I composti di birra possono aiutare a trattare la sindrome metabolica. Farmajet news
I composti di birra possono aiutare a trattare la sindrome metabolica
I ricercatori suggeriscono che alcuni composti presenti nella birra potrebbero aiutare le persone con sindrome metabolica.
I ricercatori rivelano come una forma di xantumolo (XN) – un flavonoide trovato nel luppolo, un ingrediente essenziale nella birra – e due derivati idrogenati del composto possano aiutare a migliorare la resistenza all’insulina nelle persone con sindrome metabolica, così come l’apprendimento inverso e disturbi della memoria indotto dalla condizione
Il co-autore dello studio Fred Stevens, del College of Pharmacy dell’Oregon State University (OSU) di Corvallis e colleghi hanno recentemente riportato i loro risultati nella rivista Scientific Reports .
La sindrome metabolica è una condizione in cui una persona ha almeno due dei cinque disordini metabolici. Questi includono ipertensione , obesità addominale , alti livelli di trigliceridi, bassi livelli di colesterolo HDL (high-density lipoprotein) , o colesterolo “buono” e alta glicemia a digiuno.
Si stima che circa il 23% degli adulti negli Stati Uniti abbia la sindrome metabolica.
Non solo la condizione mette questi individui a rischio di altre condizioni di salute – come il diabete, le malattie cardiache e l’ ictus – ma ricerche precedenti hanno scoperto che le persone con sindrome metabolica possono essere maggiormente a rischio di compromissione cognitiva.
Il nuovo studio, tuttavia, suggerisce che i composti di birra potrebbero aiutare a combattere questi ultimi, riducendo gli effetti di una delle principali cause della sindrome metabolica: una dieta ricca di grassi.
I composti hanno ridotto l’insulino-resistenza
In uno studio precedente , Stevens e la squadra hanno indicato XN come un possibile trattamento per la sindrome metabolica, ma c’è un ostacolo importante al suo uso clinico: nel corpo umano, XN è convertito in un metabolita estrogenico chiamato 8-prenylnaringenin (8-PN ), che può favorire la crescita del cancro al seno .
“Siamo stati sempre criticati per i potenziali effetti collaterali perché 8-PN è uno dei più potenti fitoestrogeni conosciuti in natura, e questa non è una buona notizia”, spiega Stevens. “Se qualcuno ha assunto XN per periodi di tempo più lunghi, potrebbe portare a effetti collaterali estrogenici, potenzialmente.”
Il ricercatore osserva che per poter metabolizzare 8-PN, nella molecola XN è richiesto uno specifico “doppio legame”. “[…] Ho pensato che se potessi liberarmi di quel doppio legame idrogenando la molecola, allora quel metabolita non può più formarsi”, dice Stevens. “Ho pensato che forse questa è la soluzione al problema.”
<! – [: LINK | 317937 | Solo un’ora di allenamento di resistenza ogni settimana può aiutare a prevenire la sindrome metabolica, dicono i ricercatori:] ->Lui ei suoi colleghi hanno testato questa teoria nel loro nuovo studio. Hanno valutato gli effetti di XN e di due derivati idrogenati di XN – α, β-diidro-XN (DXN) e tetraidro-XN (TXN) – su topi con obesità causati da una dieta ricca di grassi.
Il team ha scoperto che tutti e tre i composti, in particolare il TXN, erano efficaci nel ridurre la resistenza all’insulina tra i roditori, che è un importante fattore di rischio per il diabete di tipo 2.
È interessante notare che DXN e TXN sono risultati più efficaci di XN e, cosa importante, non hanno prodotto effetti negativi.
“Probabilmente la biodisponibilità dei derivati idrogenati è migliore che per XN stesso – questo spiegherebbe perché funzionano meglio”, ipotizza Stevens.
“Ora abbiamo composti che hanno ancora gli effetti benefici originali ma non gli effetti collaterali”, aggiunge. “Non ci sono effetti estrogenici sfavorevoli e la tossicità epatica indotta dalla dieta ad alto contenuto di grassi è mitigata: il nostro studio sui topi ha dimostrato che XN, DXN e TXN non sono epatotossici”.
Apprendimento e memoria migliorati
Ma i vantaggi di XN e dei suoi derivati non finiscono qui.
Nel valutare i topi obesi in un labirinto di acqua, i ricercatori hanno scoperto che tutti e tre i composti hanno portato a miglioramenti nell’apprendimento spaziale e nella memoria.
Il coautore dello studio Jacob Raber, del Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell’OSU, afferma che questa scoperta “potrebbe essere importante” per le persone che hanno problemi cognitivi a causa della sindrome metabolica.
“Le nostre scoperte con i roditori suggeriscono che potrebbe essere possibile ridurre o addirittura impedire l’apprendimento e disturbi della memoria attraverso un derivato dello stesso composto chimico trovato nella birra”.Jacob Raber
Per quanto interessanti siano queste scoperte, va notato che – purtroppo – difficilmente raccoglierai le stesse ricompense ingannando una pinta della tua birra preferita.
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